想吃燒麥不用買 ， 在家就能做 ， 不發(fā)面不費勁 ， 咸香軟糯 ， 孩子愛吃
燒麥要蒸多長時間（燒麥要蒸多長時間）
現(xiàn)如今這天氣是越來越冷了 ， 這早飯要是不好好吃的話 ， 出門都感覺冷 ， 但這秋冬的早餐和春夏的還不同 ， 像是春夏的時候可以對付一口 ， 一杯牛奶 ， 一塊面包就能解決 ， 但越天冷 ， 這早餐就要吃的好一些 ， 熱騰騰的暖暖和和的 ， 渾身上下都得勁 ， 面對寒涼也能抵抗的住 。
而在小編家 ， 冬季最受歡迎的早餐就是燒麥了 ， 我家孩子非常喜歡吃燒麥 ， 就算是早上起床食欲不好 ， 也能吃上兩三個燒麥 ， 但說到燒麥 ， 很多人都覺得制作困難 ， 日常就是想吃也是去買 ， 但這買回來的燒麥 ， 不僅口感不好 ， 還不知道干不干凈 ， 吃著也不放心 。
其實想吃燒麥從來不需要買 ， 在家就能做 ， 然后不發(fā)面不費勁 ， 可以說是有手就會 ， 咸香軟糯 ， 孩子超級愛吃 ， 喜歡吃燒麥的朋友 ， 或是家有孩子的一定要學一學 ， 超級簡單！
第一步：.提前一晚將糯米浸泡上 ， 這樣后期蒸的時候就不用花費很長時間了 。待到第二天時 ， 將泡好的糯米撈出來放到鍋中蒸熟 ， 我是裝到碗中用屜蒸的 ， 大家也可以選擇用電飯鍋 ， 像是蒸米飯一樣 。
第二步：然后將玉米、胡蘿卜和自家做的臘腸全都準備出來 ， 玉米扒成小粒 ， 胡蘿卜切丁、臘腸切片 ， 這個燒麥中的食材可以根據(jù)自己喜好進行選擇 ， 可以放香菇、蝦仁等等 。
【燒麥要蒸多長時間 燒麥要蒸多長時間】第三步：食材處理好后 ， 起鍋燒水 ， 將玉米粒放進去焯煮 ， 冷水下鍋 ， 大火燒開即可 ， 但如果是香菇的話 ， 就是開水下鍋 ， 大約煮2、3分鐘 。
第四步：起鍋倒油 ， 中小火油熱了后 ， 先將臘腸放進去翻炒 ， 小火煸出油后 ， 將胡蘿卜丁放進去 ， 大約炒2分鐘 ， 胡蘿卜斷生了 ， 在放玉米粒 。
第五步：等糯米飯蒸好后 ， 將糯米飯倒在鍋中和其余食材一同煸炒 ， 待到米飯炒散后加入生抽、老抽和鹽調味 ， 翻炒均勻后就可以呈出來晾涼即可 。這樣做出來的炒飯 ， 都可以直接吃 ， 味道超贊的
第六步：將買好的餃子皮取出來 ， 用搟面杖將餃子皮的邊緣稍微搟薄 ， 之后取適量的糯米飯放進去 ， 用虎口慢慢地將餃子皮聚攏 ， 一個好看的臘味燒麥就做好了 ， 是不是非常簡單呢 。
第七步：把燒麥依次做好后 ， 放到蒸鍋中 ， 然后在表面上噴點水 ， 開大火蒸10分鐘就好了 ， 皮薄餡大 ， 咸香可口 ， 多飽出來一些 ， 放到冰箱冷凍 ， 當做早餐是剛剛好 ， 孩子超級愛吃 ， 要比外面賣的健康多了 ， 家有孩子的 ， 或是上班族一定要試一試 ， 不發(fā)面不費事 ， 有手就能做好 。
1.在泡糯米的時候一定要泡足時間 ， 最好是泡上一夜 ， 但如果忘記了 ， 那也不能少于3個小時 ， 要不然在蒸糯米時 ， 會蒸很長時間 。
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