酥肉炸好了，發(fā)現(xiàn)咸了，怎么補(bǔ)救？【酥肉炸好了，發(fā)現(xiàn)咸了，怎么補(bǔ)救?】酥肉炸好了，發(fā)現(xiàn)咸了，這說明咱放的鹽多了，怎么辦？只有用水來稀釋鹽的咸度了 。我有兩種方法，您可以去試試噢！這樣燉(蒸)出來的酥肉鮮香滑嫩 。
方法一:燉酥肉炸好的酥肉放入鍋中，可以加入適量的水，放入姜片、蔥段、蒜片、醬油、花椒、八角適量，這里就不用放鹽了，然后蓋上鍋蓋，上汽用小火燉45分鐘左右；用高壓鍋上汽燉15分鐘左右即可 。
方法二:蒸酥肉(常用)碗底鋪入大蔥段、姜片、花椒5個(gè)、八角2個(gè)、放入少許醬油，不用放鹽了 。然后把炸好的酥肉擺放在上面，倒入適量的清水，水平與酥肉相平，然后放入蒸籠，蓋上鍋蓋 。用大火燒開，上汽改小火，蒸制45分鐘左右，出鍋即可食用 。
這樣蒸(燉)出來的酥肉咸味遇水融合，不僅不咸，味道還特別鮮美香醇 。
蒸(燉)酥肉可直接吃，也可以配上饅頭吃、還可以燴菜吃噢 。
推薦閱讀
- 用微波爐加熱水會(huì)爆炸 微波爐燒水易爆炸
- 扁鵲出裝給你備好了 王者榮耀扁鵲出裝攻略
- 使用香炸粉炸雞翅還需要腌制雞翅嗎?
- 空氣炸鍋雞翅怎么腌制才入味?
- 潮汕炸雞翅腌制配方?
- 腌雞翅的家常做法不用炸?
- 空氣炸鍋可以做海蠣煎嗎?
- 咸鴨蛋腌好了怎么存放 腌好的咸鴨蛋怎么存放
- 空氣炸鍋烤紅薯200度烤多少分鐘
- 烤紅薯空氣炸鍋和烤箱哪個(gè)費(fèi)電