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海帶絲的做法大全家常菜 海帶絲的做法

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大家好，海帶絲的做法相信很多的網(wǎng)友都不是很明白，包括海帶絲的做法大全家常菜也是一樣，不過(guò)沒(méi)有關(guān)系，接下來(lái)就來(lái)為大家分享關(guān)于海帶絲的做法和海帶絲的做法大全家常菜的一些知識(shí)點(diǎn)，大家可以關(guān)注收藏，免得下次來(lái)找不到哦，下面我們開(kāi)始吧！

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海帶絲的5種好吃做法海帶是一種富含碘很高的海藻，養(yǎng)殖海帶一般含碘3%~5%，多的可達(dá)7%~10% 。新鮮的海帶有95%是水，3%是膳食纖維﹐熱量很低 。接下來(lái)，我跟你你分享一下海帶絲的5種好吃做法 。
海帶絲的好吃做法一
海帶絲材料
干海帶100克，大蒜2頭，搗碎，熟辣椒油1湯匙，鹽11/2茶匙，姜11/2茶匙，味精3茶匙，醬油和醋各1茶匙，青蔥1棵
海帶絲做法
1.干海帶泡溫水3小時(shí)，撈出洗凈;切成絲 。大蒜搗碎，姜蔥切成末 。
2.水燒開(kāi)，用漏瓢盛海帶下鍋燙5分鐘;撈出瀝干冷卻 。
3.將海帶倒入拌盆，下鹽，大蒜，姜末蔥末，醬油和醋，味精，辣椒油;拌勻即可 。
海帶絲的好吃做法二
海帶絲材料
佛手瓜，海帶，蒜沫，糖，鹽，香油，醋
海帶絲做法
1、佛手瓜切絲，海帶泡開(kāi)切絲焯水;
2、加入蒜沫、糖、鹽、香油、醋拌勻即可 。
海帶絲的好吃做法三
海帶絲材料
主料：海帶絲、蒜末
輔料：生抽、糖、鹽、醋、香油
海帶絲做法
1、海帶絲洗凈燙熟，放入碗中 。
2、加入生抽、糖、鹽、醋、香油拌勻即可 。
海帶絲的好吃做法四
海帶絲材料
水發(fā)海帶300克香蔥2棵生姜1小塊食用油10克香油3克醬油3克胡椒粉適量香醋3克精鹽3克白糖1.5克味精1.5克
海帶絲做法
1.將海帶洗凈，切成細(xì)絲，放入沸水中焯過(guò)，撈出瀝水裝盤(pán);蔥、姜洗凈切絲;
2.將醬油、精鹽、白糖、醋、胡椒粉、香油、味精調(diào)勻后澆在海帶絲上，撒上蔥姜絲;
【海帶絲的做法大全家常菜 海帶絲的做法】3.把食用油燒熱，澆在海帶絲上拌勻即可 。
注意
鮮咸適口，清香脆嫩 。如果海帶絲有點(diǎn)硬，可用肉湯多煨一會(huì) 。
海帶絲的好吃做法五
海帶絲材料
白干絲200公克，海帶絲150公克，紅蘿卜30公克，姜10公克，沙拉油2大匙，蒜末10公克，香油少許，淡醬油1大匙，鹽1/4小匙，雞粉1/4小匙，砂糖少許，烏醋1大匙
海帶絲做法
1.白干絲和海帶絲洗凈瀝干，切段備用;姜和紅蘿卜切絲，備用 。
2.將作法1海帶絲放入滾水中汆燙一下即撈出瀝干，備用 。
3.熱鍋，放入2大匙沙拉油燒熱，將蒜末和作法1的姜絲以中火爆香，再放入作法1的紅蘿卜絲拌炒，再續(xù)放入作法2的海帶絲和作法1的白干絲拌炒數(shù)下，再以所有調(diào)味料炒入味，后淋上香油即可 。
海帶絲咋做涼拌海帶絲做法：
方法步驟：
材料
海帶絲、紅辣椒
輔料
蒜末、蔥花、淡色醬油
做法
1. 海帶絲洗凈，放入冷水鍋中煮開(kāi)三分鐘，撈出沖冷水，擠干水分，切小段 。
2. 沙拉油入鍋，放入辣椒、蒜末爆香，
再加入海帶絲炒三、四分鐘，放入淡色醬油翻炒一下，
起鍋前放蔥花、淋點(diǎn)香油，再撒上白芝麻即成 。
注意：
海帶絲一定要冷水時(shí)就放進(jìn)鍋里，這樣才可去除海帶絲的腥味 。
海帶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值功效
1、延緩衰老
海帶富含鈣元素與碘元素，有助于甲狀腺素合成 。這兩種食物搭配，不僅能美容，還有延緩衰老的作用 。
2、預(yù)防心腦血管
海帶中含有大量的多不飽和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，減少血管硬化 。因此，常吃海帶能夠預(yù)防心血管方面的疾 。

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