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白露節(jié)氣吃什么水果 白露節(jié)氣吃什么( 五 )

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5、白露身不露 ， 寒露腳不露
中醫(yī)有“白露身不露 ， 寒露腳不露”的說(shuō)法 ， 也就是說(shuō)白露節(jié)氣過(guò)后 ， 穿衣服就不能赤膊露體 。特別是人、老人、體弱者 ， 更要注意隨著氣溫的變化加減衣服 ， 出門帶一件外套 。
面料以純絲、純棉或混紡為好 ， 防涼又止燥 。還要注意腰腹部、膝關(guān)節(jié)保暖 ， 不要“刻意”露出后背和肚臍 。夜晚要關(guān)上窗戶 ， 換上長(zhǎng)袖衣入睡 ， 將薄棉被備在床頭十分必要 。由于“白露”后陰氣上升陽(yáng)氣下降 ， 因此衣物可以單薄些 ， 薄而不露 ， 適當(dāng)“秋凍” 。
6、養(yǎng)脾潤(rùn)燥 ， 多吃秋果
秋梨：秋梨就是秋天提倡吃的水果 。中醫(yī)認(rèn)為梨性涼味甘 ， 能生津潤(rùn)燥、清熱化痰的功效 ， 對(duì)于燥邪猖獗的秋季來(lái)說(shuō) ， 是去燥的選擇 。秋梨吃法不同 ， 功效也不同 。如果有咽干喉痛等上火癥狀 ， 生吃就好 。如果想要起到滋陰潤(rùn)肺、潤(rùn)喉祛痰的功效 ， 熟吃更佳 ?？梢詫⒗娓羲暨^(guò) ， 煮湯或者做成粥來(lái)吃 ， 這樣也可以將梨的寒性除去 ， 食用起來(lái)更加安全 。
大棗：大棗有“木本糧食”的稱呼 ， 因?yàn)楣湃苏J(rèn)為它可代食物食用 ?！侗静菥V目》認(rèn)為棗味甘、性溫 ， 能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血生津 ， 對(duì)于“脾虛弱、食少便溏、氣血虧虛”等疾有很好的治效果 。坊間甚流傳有“一日吃仨?xiàng)?nbsp;， 紅顏不顯老”的俗言 。用紅棗加大米熬成粥 ， 對(duì)保肝護(hù)肝也有很好的效果 。但是大棗不宜食用過(guò)多 ， “多食令人寒熱 ， 凡贏瘦者不可食” ， 每天吃棗不要超過(guò)50克為好 。
24節(jié)氣白露應(yīng)該吃什么？為適應(yīng)天氣變化 ， 應(yīng)該吃溫補(bǔ)、潤(rùn)肺的食物 ， 具體食用注意事項(xiàng)如下：
1、糧谷篇
人體所需的蛋白質(zhì)和能量 ， 一半以上來(lái)自糧谷類食物 。此外 ， 它還提供了部分維生素和礦物質(zhì) 。在秋天這種秋燥的時(shí)節(jié) ，  多喝各種各樣的粥 ， 對(duì)于防秋涼 ， 抗秋燥 ， 都有很好的效果 。雜糧粥、紅棗粥、紫薯粥、蓮子銀耳粥、瘦肉粥等 ， 都是不錯(cuò)的營(yíng)養(yǎng)粥 。
注意事項(xiàng)：白露以后 ， 進(jìn)食不宜過(guò)飽 ， 以免增加我們腸胃的負(fù)擔(dān) ， 導(dǎo)致胃腸疾 。
2、蔬菜篇
蔬菜中的膳食纖維是排毒清腸的佳品 ， 蔬菜中的多酚類物質(zhì)、類胡蘿卜 素等是抗氧化的好幫手 。上班族中的電腦族們?nèi)绻喑砸恍┥钌卟?nbsp;， 對(duì)保護(hù)視力有很好的作用 ?？梢宰剃帩?rùn)燥的蔬菜 ， 如蓮藕、菠菜、蘿卜等 。
注意事項(xiàng)：白露以后 ， 天氣轉(zhuǎn)涼 ， 吃蔬菜盡量避免生食 ， 以免損壞脾胃 。
3、水果篇
秋季多吃一些生津止渴、潤(rùn)喉去燥的水果 ， 會(huì)使人感覺(jué)清爽舒適 。如：煮梨湯有清熱降火、潤(rùn)肺去燥的功能 。甘蔗有滋補(bǔ)清熱 ， 用甘蔗煮水服用對(duì)于虛熱咳嗽和高熱煩渴癥狀有一定的緩解作用 。此外 ， 秋季應(yīng)季的水果還有香蕉、桔子、山楂、蘋果等 。
注意事項(xiàng)：白露過(guò)后 ， 天氣漸涼 ， 雖然吃梨和甘蔗可緩解“秋燥”癥狀 。但是 ， 對(duì)于脾胃虛寒者一定要將其煮熟后食用 。
4、肉類篇
肉類可分為畜、禽、魚(yú)三大類 。肉類的營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì)在于蛋白質(zhì)含量高 ， 且利用率也較高；維生素B族和VA含量豐富 ， 在禽肉中還含有較多的VE 。礦物質(zhì)含量以鐵為豐富 ， 動(dòng)物肉中的鐵主要是以血紅素鐵形式存在 ， 消化吸收率很高；鈣雖然含量不高 ， 但利用率高 。

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