用料冬筍 半根肉末 150克料酒 1勺嫩肉粉 適量醬油 一勺鮮椒醬 一勺鹽 少許白糖 少許姜蔥蒜 適量
冬筍炒肉末--六月鮮醬油版的做法步驟
步驟 1
space
筍半個，下涼水鍋中，加少許鹽，煮沸3分鐘，撈出放涼水中浸泡一會 。
步驟 2
space
切成自己喜歡大小的丁 。
步驟 3
space
準備六月鮮特級原汁醬油 。
【竹筍炒肉醬油的做法?】步驟 4
space
肉末裝碗中加一勺料酒，一勺六月鮮特級原汁醬油，適量嫩肉粉攪拌均勻 。
步驟 5
space
起油鍋，油放寬一點，放姜蔥蒜小火煸炒 。
步驟 6
space
倒入肉末 。
步驟 7
space
翻炒至變色 。
步驟 8
space
倒入筍丁 。
步驟 9
space
準備鮮椒醬冒煙級 。
步驟 10
space
根據個人嗜辣程度，我家有小盆友這次就放一勺，如果是我一個人吃的話可以滿眼看見辣椒，哈哈
步驟 11
space
準備臻品蠔油 。
步驟 12
space
一勺蠔油，再根據個人口味加適量鹽和白糖調味 。
步驟 13
space
翻炒均勻 。
步驟 14
space
關火，盛盤 。
步驟 15
space
喜辣朋友酌情加辣，超級下飯的( ??
推薦閱讀
- 筍尖青椒炒肉的家常做法?
- 春筍香菇炒肉的做法?
- 春笙炒肉怎么炒?
- 毛竹筍炒肉片的做法?
- 細筍炒肉家常做法?
- 江湖風云錄竹筍炒肉怎么做?
- 金竹筍炒肉的做法?
- 鮮筍炒肉正宗做法?
- 筍炒肉片正宗做法?
- 竹筍肉片 鮮竹筍炒肉的做法?