平時老媽經(jīng)常會給我們做一些黃花菜蘿卜排骨湯，這種湯品不但味道清香，還有不錯的滋補和養(yǎng)生功效，建議大家平時也可以多喝一些 。只是黃花菜蘿卜排骨湯應(yīng)該怎么做呢？如果你們不會，可以看看我對黃花菜蘿卜排骨湯做法與功效的詳細介紹 。
黃花菜蘿卜排骨湯的做法和功效1、黃花菜蘿卜排骨湯需要的材料
【黃花菜蘿卜排骨湯的做法和功效】在家里制作黃花菜蘿卜排骨湯時需要準(zhǔn)備三百克排骨和一百克黃花菜，另外還要準(zhǔn)備一百五十克白蘿卜，再就是準(zhǔn)備適量的姜片和胡椒粉以及料酒和食用鹽等調(diào)味料 。
2、黃花菜蘿卜排骨湯的制作步驟
準(zhǔn)備好需要的材料以后，先把黃花菜用清水泡開洗凈，把白蘿卜去皮以后切成塊狀，把排骨也切成塊狀，放在開水中焯一下，去掉浮沫，取出以后與黃花菜和白蘿卜塊一起放在湯鍋中加清水煲制，煲好以后加入食用鹽和胡椒粉進行調(diào)味，調(diào)勻以后就能關(guān)火想吃時裝碗食用就可以 。
3、黃花菜蘿卜排骨湯的功效
黃花菜蘿卜排骨湯最重要的功效就是滋補身體，這種湯品能為人體提供多種氨基酸和維生素與微量元素，還能補中益氣，對人們身體虛弱，體倦無力有很好的調(diào)理功效，另外加入了蘿卜的黃花菜排骨湯還有不錯的理氣功效，對人們的腹脹和胸腹?jié)M悶等不良癥狀也有一定的調(diào)理作用 。
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