吃是世界上最美好的事情之一 ， 吃貨是世界上最酷的人群有木有呢 。相信很多朋友們都和小編一樣是一個(gè)吃貨吧 ， 對(duì)于美食有著不一樣的追求 ， 喜愛品嘗各種各樣的美味 。在吃了很多美味之后 ， 有一道美味給我留下了很深的印象 ， 那就是我們大廚做的酸湯龍利魚啦 ， 讓人越吃越想吃 。
酸湯龍利魚不僅僅是吃起來滋味很贊 ， 而且也有著很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 ， 含有豐富的蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) ， 有著補(bǔ)益身體等功效 。大廚做的酸湯龍利魚更是美味可口 ， 他還特意搭配了桃園建民西瓜醬 ， 使得它還有些醬香味 ， 吃起來很是鮮香美味 。接下來 ， 我們簡(jiǎn)單為大家說一說教你爽口美味的酸湯龍利魚 ， 一家人吃的暢快淋漓 ， 非常過癮！
【酸菜龍利魚的做法 酸菜龍利魚】酸菜龍利魚（酸菜龍利魚的做法）
美味的酸湯龍利魚
食材：龍利魚、桃園建民西瓜醬、酸菜、黃燈籠椒、紅辣椒、白醋、大蔥、生姜、蒜瓣、淀粉、鹽
做法：1、我們需要先把龍利魚沖洗干凈 ， 瀝干水后 ， 用刀切成片 ， 放入干凈的盆里；備用；
2、接下來 ， 把黃燈籠椒和紅辣椒辣椒沖洗干凈 ， 用刀切開 ， 去掉辣椒籽 ， 再切成塊；把大蔥沖洗干凈 ， 切成蔥花；備用；
3、再把蒜瓣沖洗干凈 ， 去掉外皮后 ， 用刀切成蒜末；把姜洗干凈 ， 切成姜末；備用；
4、接著 ， 把酸菜沖洗干凈 ， 控一下水之后 ， 用刀切成碎??；再往盛著龍利魚片的盆里放入適量的鹽和淀粉 ， 用手抓均勻 ， 把魚肉腌制一會(huì)兒；
5、然后就可以熱鍋燒油了 ， 等到油熱后 ， 放入蔥姜蒜和黃燈籠椒炒出香味 ， 再倒入適量的水 ， 大火燒開；
6、再加入適量的桃園建民西瓜醬、白醋和鹽 ， 放入腌制好的龍利魚片 ， 煮燉到成熟入味后 ， 放入紅辣椒 ， 再加入一點(diǎn)淀粉勾芡 ， 即可 。
各位朋友看到這么美味可口的酸湯龍利魚 ， 是不是都覺得自己有點(diǎn)餓了啊 ， 想要吃上一口 ， 嘗嘗到底是什么滋味 。那么 ， 大家可以按照小編在上面說的酸湯龍利魚制作方法 ， 嘗試著做一下 。酸湯龍利魚做起來并不是很難 ， 再搭配上美味的桃園建民西瓜醬 ， 味道也是很棒了 ， 相信大家都能做出美味的酸湯龍利魚 。喜歡美食的朋友 ， 可以關(guān)注一下我們哦 ， 大家一起分享關(guān)于美食方面的事情 。歡迎大家前來評(píng)論、點(diǎn)贊和轉(zhuǎn)發(fā)哦！
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