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槐月是農(nóng)歷的幾月 槐月是農(nóng)歷幾月份

云知道

文|玄枵
張愛(ài)玲有三恨 。一恨海棠無(wú)香，二恨鰣魚(yú)多刺，三恨紅樓夢(mèng)未完 。年年食槐，我也有三恨 。一恨槐樹(shù)沖天，二恨槐枝多刺，三恨槐花易隕 。
【槐月是農(nóng)歷的幾月 槐月是農(nóng)歷幾月份】

槐月是農(nóng)歷的幾月 槐月是農(nóng)歷幾月份


槐月是農(nóng)歷幾月份（槐月是農(nóng)歷的幾月）
一月是柳月，二月是杏月、三月是桃月、四月槐月、五月是榴月、六月是荷月、七月是瓜月、八月是桂月、九月是菊月、十月是芙月、十一月是葭月、十二月是梅月 。一年到頭，我的季節(jié)感是建立在花事的基礎(chǔ)之上的 。
“槐月”這個(gè)稱(chēng)呼最初是從誰(shuí)而來(lái)，大抵是無(wú)法得知了，但是，第一位將農(nóng)歷四月稱(chēng)作“槐月”的人，一定將洋槐花愛(ài)到了極點(diǎn) 。作為一個(gè)森系吃貨，我猶愛(ài)食花 。譬如桃花、桂花可以烘茶，菊花、絲瓜花可以炸天羅婦，榴花也可以炒菜，而若要在所有花之中選一樣能作主食且但吃無(wú)妨的，惟有洋槐花矣 。
洋槐花最經(jīng)典的吃法，是“槐花麥飯” 。做的方法，也簡(jiǎn)單粗暴 。只須擇凈清洗后與面粉混拌均勻，上鍋蒸一刻鐘就行 。任憑廚藝有多LOW，都不可能搞砸成暗黑料理 。
可能很多人覺(jué)得槐花還可以有很多吃法，干槐花炒雞蛋、槐花蛋餅、槐花撒子水餃，或者干脆烘干后泡茶喝 。但能最大限度地保持其原汁原味和營(yíng)養(yǎng)的，還應(yīng)當(dāng)屬“槐花麥飯” 。
“槐花麥飯”好做，然而槐花難得，在城市中尤為難得 。以前鄉(xiāng)野中隨處可見(jiàn)的榆樹(shù)、構(gòu)樹(shù)、桑樹(shù)、楊樹(shù)、洋槐樹(shù)被現(xiàn)代城市小區(qū)綠化普遍淘汰了，取而代之的是喬、灌、藤、草、花的科學(xué)搭配，一以貫之，是為標(biāo)配 。賞心悅目是沒(méi)錯(cuò)，卻少了一分野趣 。偶爾在路旁雖可遇到一兩棵，卻礙于情面怕大煞風(fēng)景而不了了之 。要找洋槐樹(shù)，須走一趟山才好 。山逛得多了，發(fā)現(xiàn)越野的山，榆、構(gòu)、桑、槐之類(lèi)的樹(shù)越多 。
這四類(lèi)樹(shù)，皆可飽腹，很有實(shí)用價(jià)值 。榆樹(shù)結(jié)了榆錢(qián)，爬上去坐在一根樹(shù)枝上就可以吃到飽，鮮嫩脆甜，比吃蟠桃還讓人過(guò)癮 。構(gòu)樹(shù)果甜，吃多了舌頭發(fā)麻，但構(gòu)樹(shù)的雄性柔荑花序也可以像洋槐花一樣蒸麥飯，滋味兒卻沒(méi)有洋槐花那樣鮮甜 。土壤豐沃的山野里，五月去是最合宜的，為了一把純天然無(wú)污染的桑葚 。我曾去老山吃了個(gè)飽，事后狂言：“把我放進(jìn)山里，白白胖胖地出來(lái)了 ?！?br /> 年年采槐，年年作詩(shī) 。丁酉年杪春，深山探洋槐見(jiàn)一樹(shù)高掛在天，明凈如秋月，有風(fēng)吹來(lái)，玉屑簌簌 。寫(xiě)“玲瓏一樹(shù)千秋月，幻作槐花滿(mǎn)徑飛” 。時(shí)有詩(shī)友杏花山人，作“碎瓊半籮一捧雪，金玉緣成腹里歸”，我答“愿作老槐枝上鳥(niǎo)，穿瓊度玉歲歲飛” 。
今年俗事纏身，不料錯(cuò)過(guò)了洋槐盛花期，三月已近尾聲，才想起來(lái)有夢(mèng)未圓 。恨恨說(shuō)道：“沒(méi)有槐花麥飯，我堅(jiān)決不接受夏天的到來(lái) ?！惫蕫?ài)人才作伴，費(fèi)了數(shù)小時(shí)的功夫在山中采集了只夠一人食的洋槐花 。承蒙家人寵愛(ài)，我吃了多半 。這半碗槐花麥飯，每一口我都咀嚼得很鄭重，如送春歸 。或許在我的潛意識(shí)里，這是由春入夏的一場(chǎng)別禮，肅穆、凝重、又心曠神怡，充滿(mǎn)了儀式感 。
吃罷槐花麥飯，悠閑地發(fā)了一條狀態(tài)，給自己下了一個(gè)套，便有了這篇文字 。適逢南京劉玉霖先生出游夾江，稱(chēng)也見(jiàn)到許多槐樹(shù)，并稱(chēng)“青多白少，花未開(kāi)足 。要摘，多少籮筐也裝不下” 。羨慕之余，步辛幼安《滿(mǎn)江紅》韻戲作了一首詞：
春欲暮，百花枯 。人閑甚，永日愁 。夾江尚玲瓏，團(tuán)團(tuán)簇簇 。翙翙老槐枝上鳥(niǎo)，穿瓊度玉唱不足 。勸劉老、攜簍繞東岸，槐花熟 。

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