材料：岫巖蠶蛹250克、香菜25克、蔥、姜、干辣椒、鹽、花椒粉、孜然粉、植物油 。
做法：
1、香菜洗凈切段、蔥姜切末備用；
【岫巖蠶蛹怎么吃】2、鍋中加入適量清水燒沸，放入洗干凈的蠶蛹 ， 焯2分鐘撈出；
3、鍋中加入少許植物油，待油溫7成熱時(shí)放入蔥姜末炒香；
4、放入干紅辣椒翻炒出香味，把蠶蛹倒入煸炒，大火煸炒3分鐘；
5、撒入少許鹽、花椒粉、孜然粉，加入香菜即可 。
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