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痛風(fēng)是一種很常見的代謝性疾病，但還是有許多人對痛風(fēng)不是很了解，還有很多人患上痛風(fēng)之后就開始吃小蘇打，那么痛風(fēng)為什么要吃小蘇打呢？出現(xiàn)痛風(fēng)時會有哪些癥狀呢？痛風(fēng)患者不能吃哪些食物呢？下面就跟著小編一起來看看吧！
一、痛風(fēng)為什么要吃小蘇打？
痛風(fēng)小蘇打（痛風(fēng)小蘇打怎么吃最好）
在很多時候我們會發(fā)生患有痛風(fēng)的病人會吃一些小蘇打，就會很納悶，小蘇打是什么？小蘇打是弱堿性的一種食物，在某種程度上對于結(jié)晶以及酸性成分是可以起到溶解作用的，而碳酸氫鈉是因為弱酸與強堿發(fā)生了結(jié)合之后導(dǎo)致的酸式鹽，當(dāng)酸式鹽與水溶在一起之后就會呈現(xiàn)出弱堿性，在人們的身體里面通過酸堿的中和可以就可以起到緩解的作用，因為尿酸導(dǎo)致的痛風(fēng)是酸，如果食用小蘇打的話是可以起到中和作用的，所以痛風(fēng)患者就食用小蘇打 。
其實在我們的生活中帶有小蘇打的食物非常之多，比如一些飲料，我們平時最常見到的應(yīng)該就是雪碧之類的氣體飲料，這些飲料在溶于水之后呈現(xiàn)出弱堿性，痛風(fēng)的發(fā)生是因為尿酸在人們身體的血液中里面形成了酸性結(jié)晶，這些酸性結(jié)晶在人們身體的各個關(guān)節(jié)處沉積，當(dāng)達到一定程度時就會誘發(fā)痛風(fēng)，所以對于這些飲料還是應(yīng)盡量避免 。
很多患者在痛風(fēng)的時候都會選擇小蘇打，這是因為它對疼痛具有一定的緩解作用，不過在日常生活中小蘇打被做成了各種各樣的飲料，如雪碧、七喜等，如果長期食用有很大可能會引起痛風(fēng)，所以對于小蘇打的食用還需謹慎選擇 。
二、痛風(fēng)的癥狀
1、無癥狀期
血清尿酸鹽濃度隨年齡而升高，又有性別差異，這一階段主要表現(xiàn)為血尿酸持續(xù)或波動性增高，從血尿酸增高到癥狀出現(xiàn)時間可長達數(shù)年至數(shù)十年，只有在發(fā)生關(guān)節(jié)炎時才稱為痛風(fēng) 。
2、急性關(guān)節(jié)炎發(fā)作期
是原發(fā)性痛風(fēng)最常見的首發(fā)癥狀，好發(fā)于下肢關(guān)節(jié)，以拇趾及第一跖趾關(guān)節(jié)為多見，初發(fā)時為單關(guān)節(jié)炎癥，反復(fù)發(fā)作則受累關(guān)節(jié)增多，痛風(fēng)的發(fā)作表明血尿酸濃度長時期過飽和而導(dǎo)致大量尿酸鹽在組織中沉積 。
3、間歇期
痛風(fēng)發(fā)作持續(xù)數(shù)天至數(shù)周可自然緩解，不留后遺癥而完全恢復(fù)，而后出現(xiàn)無癥狀階段，稱為急性發(fā)作間歇期，此后可再發(fā)，約60%患者1年內(nèi)復(fù)發(fā)，間歇期也有長達10余年者 。
4、痛風(fēng)石
慢性關(guān)節(jié)炎期，未經(jīng)治療或治療不佳的患者，尿酸鹽結(jié)晶沉積在軟骨，肌腱，滑囊液和軟組織中，痛風(fēng)石為本期的常見表現(xiàn)，常發(fā)生于耳輪，前臂伸側(cè)，跖趾，手指，肘部等處，尿酸鹽在關(guān)節(jié)內(nèi)沉積增多，炎癥反復(fù)發(fā)作進入慢性階段而不能完全消失，引起關(guān)節(jié)骨質(zhì)侵蝕缺損及周圍組織纖維化，使關(guān)節(jié)發(fā)生僵硬畸形，活動受限，隨著炎癥的反復(fù)發(fā)作，使病變越來越加重，嚴重影響關(guān)節(jié)功能，早期防治高尿酸血癥，病者可無本期的表現(xiàn) 。
三、痛風(fēng)飲食需注意
高嘌呤食物
1、豬、牛、羊肉、火腿、香腸、雞、鴨、鵝、兔以及各種動物內(nèi)臟(肝、腎、心、腦)、骨髓等含嘌呤量高，應(yīng)盡量不吃
2、魚蝦類、菠菜、豆類、蘑菇、香菇、香蕈、花生等也有一定量嘌呤
低嘌呤食物
1、主食類：米、麥、面類成品、小粉、秫秫、通心粉、馬鈴薯、甘薯、山芋等
2、奶類：牛乳、乳酪、冰淇淋等
3、葷食：蛋類和豬血、雞鴨血等
4、蔬菜類：大部分蔬菜均屬低嘌呤食品
5、水果類：水果基本上都屬于低嘌呤食品，但仍不宜大量
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