人參大補(bǔ)元?dú)?、可以回?yáng)救逆，長(zhǎng)期服用能增加人體的免疫力，抗腫瘤、抗衰老，可以輕身、養(yǎng)顏，延年益壽，自古以來(lái)人們就非常重視人參的服用，有很多服用的方法 。
人參既是一種藥材也是一樣保健品，是藥食同用的藥材，人參吃多了上火，嚴(yán)重的會(huì)流鼻血，自古就有大黃救人無(wú)功，人參殺人無(wú)過(guò)，用對(duì)了就是長(zhǎng)生不老藥，用錯(cuò)了就是毒藥，人參的補(bǔ)虛升陽(yáng)的效果很好，非常適應(yīng)于體質(zhì)虛弱和氣血不足的人服用，人參的食用方法很多，有嚼服、煲湯、泡酒、配方使用，一般以煲湯和嚼服最好，要空腹服用才有利于吸收，用量一次2～3克為宜，人參的升陽(yáng)作用很好，可以升高血壓，血壓低的人服用非常好，血壓高的人一般不用或者配方少量服用，體質(zhì)虛弱的可以用紅參，用量也可適當(dāng)加大 。
【人參怎樣吃才好?煲湯還是怎樣?】古人很早以前就服用人參，像清朝的乾隆、康熙皇帝，就非常喜歡吃人參，他們吃的是野生的老山參，藥效十足，即補(bǔ)氣又補(bǔ)血，一般都是蒸食，現(xiàn)在的人參就沒(méi)法比了，都是人工養(yǎng)殖的，生長(zhǎng)時(shí)間短，療效也差，用量可以適當(dāng)加大，以長(zhǎng)期食用不上火為標(biāo)準(zhǔn)，蒸食和煲湯嚼服都可以，要根據(jù)自己的實(shí)際情況，讓人參發(fā)揮更好的效力 。如果氣血不足的人，可以加養(yǎng)血的食物，火熱盛旺的人可以加清熱和祛濕的藥材，人參確實(shí)是個(gè)好東西，吃對(duì)了對(duì)人很有好處，我自己的經(jīng)驗(yàn)和感覺(jué)是磨豆?jié){吃最好，這樣可以方便食用，充分發(fā)揮人參補(bǔ)氣養(yǎng)血的效果，用于補(bǔ)氣養(yǎng)血時(shí)可以用人參、大棗、枸杞子、黑芝麻、黑豆、核桃仁、山藥等，放到一起用豆?jié){機(jī)打汁喝，成個(gè)的人參可以用溫水泡開(kāi)，切成片一起放入豆?jié){機(jī)里，用量可以根據(jù)個(gè)人的情況，從小量開(kāi)始，適當(dāng)加量 。
用于清熱祛濕，人參、綠豆、炒生薏仁、蓮子、百合等，要想取得更好的療效，必須長(zhǎng)期食用才行，保健和養(yǎng)生是個(gè)仔細(xì)的事情，吃一段時(shí)間自己感覺(jué)一下，然后把配方再調(diào)整，這樣能讓人參發(fā)揮更好的效果，并且長(zhǎng)期服用也不會(huì)有副作用 。
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