【雪里紅燉豆腐老東北美食?】雪里紅是東北，秋天種植的一種蔬菜 。天冷的時(shí)候收割回來 。用水洗干凈后用鹽腌一下 。腌雪里紅的時(shí)候，要多放一些鹽 。不用放水 。因?yàn)樵陔缰频倪^程中，雪里紅就會出水的 。大概半個(gè)月就淹透了 。取出來，用清水泡出 。沒有咸味兒了 。直接和豆腐下鍋燉就可以啦 。雪里紅燉豆腐，真的非常好吃 。
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