生活中父母經(jīng)常都叮囑我們要多吃蔬菜和水果，這樣能起到補充維生素的作用，通過這種方式來補充人體內(nèi)缺少的營養(yǎng)素，其實去看醫(yī)生的時候，醫(yī)生也會建議我們多補充維生素，而對于備孕的人群來說，醫(yī)生的建議就是備孕前三個月及時補充葉酸 。
其實維生素的服用是有一定講究的，如果出現(xiàn)了過量服用的情況，身體會出現(xiàn)各種各樣不適的反應(yīng)，對身體肯定是不利的，所以在服用的時候還是要遵循醫(yī)囑 。
如何服用維生素C、B12、B2和葉酸？餐后服用好還是餐前服用好
葉酸飯前吃還是飯后吃效果好（備孕葉酸飯前吃還是飯后吃效果好）
維生素C：
維生素C又叫抗壞血酸，其作用就是預(yù)防或治療壞血病 。維生素C是一種可逆性生物還原劑，用于維持含有鐵和銅多種酶的活性很重要 。
其參與很多生物過程，如脂肪酸運輸，是一個肉堿依賴性過程，而肉堿合成需要維生素C作為電子供體，膠原合成，膠原結(jié)構(gòu)當(dāng)中的谷氨酸和賴氨酸殘基，在谷氨酰羥化酶和賴氨酸羥化酶等酶促反應(yīng)當(dāng)中，維生素C起著電子供體的作用 。
食用建議：
因維生素C的水溶性特點，建議每天都給身體補充一點維C，每天100毫克左右最佳 。最好建議通過蔬菜水果幫助身體補充維C，含有維C的食物有檸檬、橘子、甜椒、芹菜等 。
如果是選擇藥物補充維C，最好選擇在飯后食物消化吸收過后再服用，大約半小時或一小時后，這樣服用方式在一定程度上可以減少對腸道的刺激 。
維生素B2：
維生素B2，又叫核黃素，是B族維生素的一種，微溶于水，在中性或酸性溶液中加熱是穩(wěn)定的，為體內(nèi)黃酶類輔基的組成部分（黃酶在生物氧化還原中發(fā)揮遞氫作用），當(dāng)缺乏時，就影響機體的生物氧化，使代謝發(fā)生障礙 。
其病變多表現(xiàn)為口、眼和外生殖器部位的炎癥，如口角炎、唇炎、舌炎、眼結(jié)膜炎和陰囊炎等，所以維生素B2可用于上述疾病的防治
食用建議：
維生素B2的水溶性較強，餐前服用的話會很快被吸收，血藥濃度達(dá)到峰值時會有一部分維生素B2還來得及利用就被排出體外，因此應(yīng)該餐后服用，食物可以延緩它的吸收速度，達(dá)到最大利用率 。
建議成人的每日攝取量是男性1.3mg，女性1.1mg，如果感到自己有維生素B缺乏的癥狀，應(yīng)該立即就醫(yī) 。
維生素B12：
維生素B12可以以輔酶的形式存在，參加人體對葉酸的利用率，并促進(jìn)人體碳水化合物、蛋白質(zhì)、糖的消化和代謝，有效促進(jìn)人體內(nèi)新陳代謝的進(jìn)行 。
維生素B12還可以使氨基酸活性上升，并且促進(jìn)人體核酸的生物生成，有效促進(jìn)人體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成，對于幼兒的生長發(fā)育有著積極作用 。
食用建議：
胃壁細(xì)胞分泌出來的內(nèi)因子，可以促進(jìn)維生素B12的吸收，所以服用這種營養(yǎng)素時，最好是在飯后或飯中，可以最大化的吸收維生素B12，讓身體盡快恢復(fù)正常 。
要注意的是，患有巨幼紅細(xì)胞性貧血的患者，在服用維生素B12時，最好是檢測一下自己的血鉀水平，以免鐵元素消耗過量，引發(fā)低鉀血癥，若出現(xiàn)缺鐵性反應(yīng)，一定要及時補充鐵劑 。
葉酸：
隨著健康育兒意識的提高，葉酸越來越廣泛頻繁被人提及，一般是用于備孕女性或者是孕婦營養(yǎng)素補充，因為葉酸在胎兒的孕育過程中發(fā)揮著不可替代的作用 。
缺乏葉酸不僅可導(dǎo)致胎兒多個器官發(fā)生畸形，還可增加孕婦先兆子癇、習(xí)慣性流產(chǎn)的風(fēng)險 。此外，缺乏葉酸還可導(dǎo)致腫瘤、唇腭裂，以及巨幼細(xì)胞貧血 。
食用建議：
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