主料
牛肉300克
土豆400
輔料
咖喱適量
西紅柿適量
配料
生姜適量
精鹽適量
食油適量
1. 牛肉洗凈切大塊，土豆去皮切滾刀塊 。
2. 鍋里坐水，放入牛肉塊，小火煮10分鐘后撈出，去血沫 。
3. 另起油鍋，油熱后放入姜片，爆香 。
4. 放入牛肉塊，翻炒均勻 。
5. 放入足夠的開水，大火煮開后改小火 。
6. 煮至15分鐘后放入切好的土豆塊，小火燉制 。
7. 燉10分鐘后放入黃金咖喱塊，兩塊就夠 。
【咖喱土豆牛肉家常做法?】8. 再放入西紅柿塊，小火燉制5分鐘，根據(jù)個人口感需要撒入精鹽大火煮開即可 。
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