主料
牛肉適量
胡蘿卜適量
土豆適量
輔料
洋蔥適量
蒜適量
姜適量
配料
咖喱塊適量
咖喱牛肉的做法步驟
1.備好材料 。
2.牛肉切塊焯水 。
3.焯好水的牛肉加姜、水，放在高壓鍋內(nèi)壓一下 。
【特制咖喱牛肉如何做?】4.土豆、洋蔥、胡蘿卜切塊，蒜拍一下 。
5.鍋內(nèi)放油燒熱，把蒜爆香 。
6.加入洋蔥炒變色 。
7.加入土豆胡蘿卜塊炒一下 。
8.加入壓好的牛肉和牛肉湯 。
9.大火燒開，小火燉，加入一小塊咖喱塊，更好的入味 。
10.待土豆、胡蘿卜都熟了后，在放剩余的咖喱，要小火，避免糊鍋 。
11.香噴噴的咖喱出鍋了 。
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