春天多給孩子吃6道“高鋅菜”，3種“高鋅果”，讓孩子愛上吃飯 。春天是萬物生長的季節(jié)，也是孩子生長發(fā)育的黃金季節(jié) 。很多父母都想讓孩子的個子長得高，身體好 。想要孩子的身體好，需要均衡的營養(yǎng)，還有就是足夠的睡眠 。春天需要給孩子多補充些鈣，維生素，鋅等營養(yǎng)成分，其中鋅是孩子長身體必須的營養(yǎng)成分 。今天我來分享這6道“高鋅菜”，3種“高鋅果”，，讓孩子愛上吃飯，幫助孩子長身體
【一歲小孩補鋅吃什么好 小孩補鋅吃什么好】
小孩補鋅吃什么好（一歲小孩補鋅吃什么好）
春天最好多給孩子吃些萵苣，也就是我們常說的萵筍 。萵苣的營養(yǎng)價值非常高，含有大量的鋅，鈣，維生素等營養(yǎng)成分 。萵筍的顏色翠綠色，汁水豐富，非常脆嫩，是可以洗凈后直接生吃的蔬菜之一 。萵筍可以用來涼拌，或是炒菜，炒肉食用，都很美味 。
萵苣炒肉的做法：
1、黑木耳用清水泡發(fā)洗凈備用，辣椒洗凈切段備用 。
2、將萵筍削去外皮洗凈，切成薄片，生姜洗凈切成薄片，瘦肉洗凈切成薄片 。
3、鍋里倒入食用油，油熱下入瘦肉翻炒變色，加入辣椒，生姜炒香，加入萵筍和黑木耳翻炒均勻，加入食鹽，生抽翻炒至熟裝盤即可 。
萵苣炒肉
豆芽炒豆腐是營養(yǎng)價值非常高的素菜，含有大量的鋅，鈣，維生素等營養(yǎng)成分 。春天最好多給孩子吃些豆芽菜，或是豆腐類的食材 。豆芽和豆腐都是價廉物美的好食材 。豆芽菜和豆腐搭配炒菜，營養(yǎng)互補，口感也更加豐富好吃 。
豆芽炒豆腐的做法：
1、豆芽用清水洗凈，香蔥洗凈切段，生姜洗凈切片，豆腐洗凈切薄片備用 。
2、鍋里倒入食用油，油熱下入豆腐煎至兩面金黃撈出裝盤 。
3、鍋里留底油，油熱下入豆芽和生姜翻炒均勻，加入豆腐翻炒均勻，加入食鹽，生抽，香醋，香蔥翻炒至熟裝盤即可 。
豆芽炒豆腐
手撕卷心菜是一道非常好吃的家常菜 。卷心菜是一種營養(yǎng)價值非常高的蔬菜，含有鋅，維生素C、維生素B1、維生素B2、維生素U、胡蘿卜素等營養(yǎng)成分 。卷心菜是春天里的時令蔬菜之一，顏色翠綠色，口感脆嫩可口，最適合用來炒菜，或是和豬肉一起炒菜食用，都很好吃 。春天多給孩子吃些卷心菜是非常不錯的選擇 。
手撕卷心菜的做法：
1、將卷心菜葉子用清水洗凈，用手將卷心菜撕成小片備用 。
2、大蒜去皮洗凈切片，大蔥和辣椒洗凈切成細絲備用 。
3、鍋里倒入食用油，油熱下入大蒜炒香，下入卷心菜翻炒均勻，加入食鹽，生抽翻炒至熟裝盤即可 。
手撕卷心菜
豌豆炒蝦米是一種非常適合春天給孩子吃的素菜 。豌豆含有大量鋅，維生素，鉀，鈣等營養(yǎng)成分 。春天是豌豆上市的季節(jié)，顏色深綠色，口感：脆嫩微甜，可以用來炒菜，或是炒肉食用都非常好吃 。用豌豆和蝦米一起炒菜，營養(yǎng)互補，口感更豐富好吃 。
豌豆炒蝦米的做法：
1、將蝦米用清水洗凈，豌豆洗凈控干水分，胡蘿卜洗凈切小丁備用 。
2、鍋里倒入清水煮開，下入豌豆和蘿卜丁焯水1分鐘撈出裝盤 。
3、鍋里倒入食用油，油熱下入豌豆，胡蘿卜丁翻炒均勻，加入蝦皮，食鹽，生抽翻炒至煮裝盤即可 。
豌豆炒蝦米
油炸牡蠣是一道非常好吃的下飯菜 。牡蠣是含鋅量最高的食材，特別適合春天里給孩子食用 。牡蠣不僅含有大量鋅，還含有鈣，磷，鐵，維生素等營養(yǎng)成分 。牡蠣可以用來清蒸，或是用來油炸食用 。
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