孩子吃的菜少油少鹽就行了，這是基本原則 。
雞胸肉切成細(xì)條，小撮鹽，加一點(diǎn)生抽腌制片刻 。蘆筍切成小段，老的去皮，去頭 。
七成熱油鍋，蘆筍炒到半熟，下雞胸肉，再翻炒至雞胸肉變色，加少許水，蓋鍋蓋燜1分鐘，翻炒就可以出鍋了 。
【小孩吃雞脯肉，怎么做?】這個(gè)菜營(yíng)養(yǎng)豐富，顏色鮮艷，讓寶寶看著有食欲 。
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