可以做涼拌豆油皮 。
原料： 豆油皮1張，小黃瓜1根，蔥蒜 ， 香菜1根，香醋3ml，白糖適量，鹽3g ， 香油 ， 油適量 。
【新鮮豆油皮怎樣做菜】做法如下：
1、豆油皮用廚房剪剪成三長(zhǎng)塊，然后從一頭卷起來(lái)，用棉繩捆?。?
2、鍋里多放些油，油熱后放進(jìn)豆油皮卷 ， 小火炸到外皮微焦，呈金黃色即可；
3、黃瓜切絲，香菜切斷，蔥切片 ， 蒜切末，晾涼的豆油皮去掉繩子切成粗絲；
4、把所有的原料放進(jìn)盆子里拌勻即可 。
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