步驟 1
香蔥切粒放碟中，用少許熱油澆一下
【潘家白斬雞料汁?】步驟 2
把除香蔥以外所有調料放鍋中燒開
步驟 3
往澆完油的香蔥碟中倒適量豉汁便可，用雞蘸食
步驟 4
另一味汁:香蔥和姜切末放碟中，放少許鹽，用熱油澆一下便是蔥姜汁，即可
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