750克鹽 。
腌鵝蛋的做法：一、材料鵝蛋10只、高度白酒(30ml)、食用鹽(150克)
【9個鵝蛋放多少鹽?】二、做法1清洗鵝蛋污垢 。2自然風(fēng)干，不要有水漬 。3準(zhǔn)備高度酒和鹽 。4把鵝蛋放在酒里浸一下 。5沾滿鹽 。6放在保鮮袋里封好 。7再裝到密封袋里密封，并記錄好日期，放在不容易碰到的陰涼處，約40天即可
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