番茄醬的妙用大家都了解過嗎？我相信還是有朋友不知道的吧 ， 下面一起來學(xué)習(xí)下吧 。
番茄醬
番茄醬的妙用 我發(fā)現(xiàn) ， 現(xiàn)在食品安全危機的一大好處 ， 那就是既省錢 ， 又吃的健康 ， 吃的少 。雖犧牲了美味 ， 卻換來了健康 ， 還做到了不痛苦的減肥 。比如 ， 相當(dāng)一段時間以來 ， 我就挑選一些鮮嫩黃瓜、西紅柿、胡羅卜、西芹等做些簡單的西式吃法 ， 頗像山東人或東北人的大蔥蘸醬吃飯 。卻也開心的很 。
不過 ， 最讓我得意的是自創(chuàng)的番茄醬種種吃法 。原來在美讀書時 ， 我就經(jīng)常用番茄醬來作為自己的主要調(diào)料之一 。這里分享幾種自創(chuàng)的做法 ， 有興趣的朋友不妨一試 ， 絕對讓你滿意 。
番茄醬的妙用一 一種做法就是番茄醬炒雞蛋 。這種方法炒的雞蛋 ， 不僅顏色黃中透紅 ， 而且略帶酸甜的口感 ， 味道十分的鮮美 ， 樣子也十分的好看 。做法很簡單 ， 那就是首先要嫩炒雞蛋 ， 不要發(fā)糊或變硬 ， 在雞蛋出鍋前放上3-4條羹番茄醬 ， 翻兩下后馬上出鍋 。
番茄醬的妙用二第二種做法就是面條中加番茄醬 。喜歡吃面的人多喜歡在面中加點醋 。其實 ， 如果你加2-3條羹番茄醬 ， 面條的味道會更好 ， 取決于你加的量的多少 ， 你會覺得有點中式意大利面的味道 ， 加番茄醬的面的顏色比加醬油要好看 。番茄醬的妙用三第三種做法是番茄醬炒米飯 。這也是我喜歡的一種用法 。我這里就不談如何炒米飯 ， 你可以自己根據(jù)個人喜好來做 ， 在出鍋前加一定量的番茄醬提味提色 ， 別人還不知道你是咋做的呢! 番茄醬的用法很多 ， 當(dāng)然做意大利面是自然少不了它的 。我炒菜時也常常用上它 。市場上有各種不同的番茄醬 ， 我用的是美國產(chǎn)的Heinz番茄醬 ， 也就是肯德基用的那種 。你可能要注意試試幾種 ， 最后選擇自己喜歡的味道 ， 因為有的太酸 ， 有的太甜了 。
【番茄醬的妙用】 如果你有自己的心得 ， 歡迎添加你的評論和建議 。
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