豆?jié){機(jī)做豆?jié){，平底鍋烙饃饃，烙完饃饃再炒雞蛋，廚房里的工具多，做飯也就更輕松了 。
蛋羹不用蒸太多，像這種小碗的蛋羹，一般蒸8-10分鐘就可以了 。秋葵要提前煮2-3分鐘，切成小段，切好的秋葵和蝦仁在蛋羹定型后再放到碗里去，如果提前放的話(huà)，就會(huì)沉到蛋液里，看不到了 。
孩子們要喝藕粉，但堅(jiān)果藕粉只剩下最后一點(diǎn)了，最多沖兩碗，所以又安排了牛奶給大人 。堅(jiān)果藕粉本來(lái)挺多堅(jiān)果的，但每次孩子們都挑來(lái)挑去的，剩到最后，就沒(méi)什么堅(jiān)果了 。
又用平底鍋煎了雞蛋，一家四口人，每人一個(gè)剛剛好 。我家早餐基本都會(huì)有雞蛋，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)比較方便 。再順手炒個(gè)快手家常菜，用了口蘑和生菜，清爽鮮美好吃 。
主食除了自己做的扇貝夾餅，還放了兩個(gè)墨魚(yú)松松全麥面包，這種面包里面是低脂的雞肉松，味道咸香，口感不錯(cuò) 。
早上起來(lái)用砂鍋熬煮的小米粥，放了紅棗和山藥，一碗下肚暖暖的，特別適合天冷的季節(jié) 。
蒸鍋里加熱饅頭和芋頭，又搭配了奶油蛋糕當(dāng)主食，想吃哪個(gè)都可以，早餐可以任性些 。
另外燒開(kāi)水煮了西蘭花，搭配現(xiàn)成的午餐肉和鵪鶉蛋，肉蛋菜也都有了 。
在北京前門(mén)大街買(mǎi)的奶油蛋糕，孩子們還是挺喜歡的，多買(mǎi)了一些當(dāng)早餐，也是不錯(cuò)的 。
牛奶燕麥粥推薦的很多次了，是非常有營(yíng)養(yǎng)的快手早餐粥 。做法：先燒開(kāi)水，放燕麥片到鍋里煮軟，再倒入牛奶攪拌均勻，關(guān)火燜3-5分鐘即可食用 。順滑可口，營(yíng)養(yǎng)健康，十分好喝 。
果子面包是買(mǎi)的，帶去爬山當(dāng)干糧，最后又沒(méi)吃，就當(dāng)早餐了 。把面包放到空氣炸鍋里加熱，切開(kāi)即可 。如果有時(shí)間，自己做面包更美味 。
早餐總喜歡吃點(diǎn)清爽的炒菜，如果沒(méi)有別的蔬菜的話(huà)，黃瓜切薄片，搭配各種食用腸也挺不錯(cuò)的 。這里黃瓜和玉米腸都是可以直接食用的食材，所以簡(jiǎn)單炒一下就可以出鍋了 。
以上七天早餐，都是我們?cè)诩页缘?，?jiǎn)單易做、營(yíng)養(yǎng)健康，家里人也都挺喜歡吃的 。生活不需要太多的山珍海味，簡(jiǎn)單的家常飯菜，一樣可以吃出幸福感 。我的廚藝雖然不精，但也在努力讓家人吃得更好，葷素搭配，花樣多一些，以后還會(huì)越來(lái)越豐富的 。
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