最佳答案生白子是尚未烹調(diào)的魚類精巢 。白子，即為魚類的精巢，較常見的有河豚、鱈魚的等，烹調(diào)方法多為刺身、火鍋、燒烤，烹飪后呈奶油和膠狀，入口滑膩、美味，很有特色，且含有豐富的蛋白質(zhì) ， 因此廣受大眾的喜愛 。
【生白子是什么】生白子是尚未烹調(diào)的魚類精巢 。白子 ， 即為魚類的精巢，較常見的有河豚、鱈魚的等，烹調(diào)方法多為刺身、火鍋、燒烤，烹飪后呈奶油和膠狀，入口滑膩、美味，很有特色，且含有豐富的蛋白質(zhì)，因此廣受大眾的喜愛 。
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