小餅如嚼月 ， 中有酥與飴
又是一年中秋到
沒有月餅的中秋是不完整的
農(nóng)歷中秋節(jié)是幾月初幾（中秋節(jié)是幾月初幾）
這小小的月餅
倒是含有大大的寓意
象征著團圓與思念
已經(jīng)成為了中秋佳節(jié)
家家戶戶餐桌上的必備食品
今年咱涿州的月餅市場怎么樣？
什么樣的最受歡迎呢？
跟著采訪人員的鏡頭一起來看看
↓↓↓
味道香濃酥軟,質(zhì)地細膩
甜度適中,清香潤滑
品嘗一口,唇齒留香、清甜不膩
搭配金黃、微酥的月餅皮
讓你感覺滿滿的溫情
這傳統(tǒng)的月餅
久經(jīng)時間的考驗
依然備受歡迎
涿州鼓樓里沙老三的月餅
是婦孺皆知的老字號了
從八月初幾開始
門口的長隊就排上了
月餅是供不應(yīng)求
紅豆沙、五仁、黑芝麻樣樣都是經(jīng)典
為了符合特殊人群的需求
還制作了無糖月餅
隨著年輕人口味的變化
也新增了抹茶、草莓等新樣式的月餅
滿溢的餡料裹在酥軟的餅皮里
帶來了飽滿的口感
也沖淡了月餅的甜膩
一口咬下去,爽滑酥嫩,清新爽甜
充滿兒時煙火氣的幸福記憶
迸發(fā)而出
時間一點點過去
這隊伍的長度可不見少
好不容易排到了窗口
要上幾斤心儀的月餅
大包小包
拎上的不止是美食
還有與家人團聚時刻的甜蜜
屋子里
幾位大姐可是忙壞了
一派繁忙的景象
為了方便市民購買
減少排隊時間
月餅按斤包裝
熟練的手法
三下五除二就包好一份
按照不同的餡料
分別整齊的擺放在箱子里
不少的企業(yè)、商戶、市民
還會選擇將這月餅作為禮品饋贈親朋好友
紅紅的禮盒成為了很多人的選擇
給中秋佳節(jié)增添了一份喜慶的氛圍
滿溢的瓜果仁裹在酥軟的餅皮里
帶來了飽滿的口感
也沖淡了月餅的甜膩
一口咬下去,爽滑酥嫩,清新爽甜
五仁月餅,是中秋經(jīng)典的廣式味道
也是兒時充滿煙火氣的幸福記憶
在我市的各大超市、商場里
月餅都成了“主角”
不同口味、包裝各異的月餅讓人眼花繚亂
有禮盒裝、散裝稱重的
還有按個賣的
款式多樣
除了傳統(tǒng)月餅以外
還有乳酪月餅成為了不少年輕人的選擇
蛋燒月以它獨特的蛋糕外表
軟糯的蛋糕坯
獲得了不少人的注意
流心月餅、冰皮月餅也越來越受關(guān)注
濃郁的奶香伴隨著四溢的流心
成為了不少年輕人的最愛
除了餅皮的不同
口味也越來越多樣化
榴蓮爆漿月餅、楊枝甘露流心月餅
各種新奇的月餅
吸引市民挑選嘗鮮
與老式白皮月餅不同
烘焙過的餅皮焦黃誘人
帶著黃油香與奶香直往鼻尖竄
迫不及待地咬上一口
沙沙的咸蛋黃和絲滑的黃油
滿口流出
每個口味都有不一樣的風味
為了滿足市民需求
迷你月餅也登上了舞臺
黑芝麻、豆沙、五仁等等
任您選擇
對于“貪吃”的你來說
是不是很方便呢
傳統(tǒng)白皮、卡通圖案
隨著需求的變化
月餅也在不斷“換裝”
據(jù)了解
在8月25日左右
超市就為中秋做足了準備
各式月餅紛紛上架
單塊月餅有1元、4元、10元等不同價位
禮盒基本處于100——200元左右
價位保持在“親民”的水平
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