榴蓮的味道確實(shí)很特別，有人用臭來(lái)形容其實(shí)并不對(duì)，充其量就是“特別”而且榴蓮并不是那么難接受，吃過(guò)一次的話就會(huì)適應(yīng)，就看有沒(méi)有勇氣去嘗試這第一口了！
郁達(dá)夫曾形容榴蓮的味道“有如臭乳酪與洋蔥混合的臭氣，又有類似松節(jié)油的香味，真是又臭又香又好吃” 。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素，有健脾補(bǔ)氣、補(bǔ)腎壯陽(yáng)、溫暖身體的作用 。
榴蓮入口即化，口感很不錯(cuò)的，沒(méi)吃過(guò)的人應(yīng)該試試
榴蓮的吃法：
【榴蓮好吃嗎?什么味道?怎么吃的啊?】1、不要光買果肉（如果你覺(jué)得買一整個(gè)的話太多，果肉就不能一次吃多，不然會(huì)上火）
買來(lái)連果殼的（小心果殼，很刺，可以殺人的，呵呵）
2、切開(kāi)果殼，挖出果肉，大塊朵頤吧！ 不過(guò)吃完了，一定要注意的是：
在果殼里倒上鹽水，晃一晃，喝掉鹽水 。
這樣可以避免上火，充分吸收營(yíng)養(yǎng)
選購(gòu)指南：從表皮可認(rèn)識(shí)榴蓮的優(yōu)劣，凡錐形刺粗大而疏者，一般都發(fā)育良好，果粒多，果肉厚而細(xì)膩；如刺尖細(xì)而密，則果粒，果肉薄而肉質(zhì)粗 。或用手將相鄰的兩個(gè)刺拉近，很容易挨在一起的，就是成熟的 。
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