海螺的觸角能不能吃【海螺死了能不能吃了再吃 海螺的觸角能不能吃】一般情況下,從五月份開始的螺螄不能再吃了,因為五月份的時候,螞蟥、血吸蟲的幼蟲(毛蚴或尾蚴)、肝吸蟲和姜片蟲的幼蟲就會進入并寄生在螺螄的內(nèi)部,如果在烹調(diào)時沒有把螺螄燒得熟透,就會被這些寄生蟲寄生(尤其是那些特別大的螺螄,最可能是寄生蟲的溫床,還有可能會誤吃到釘螺) 。希望能夠幫到你

海螺必須去頭:海螺的腦神經(jīng)分泌的物質(zhì)會引起食物中毒,因此食用前需去掉頭部 。
海螺必須煮熟:海螺體內(nèi)容易隱藏病菌和寄生蟲,食用前應燒煮10分鐘以上,以防止病菌和寄生蟲感染 。
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