寧喝一兩碎銀子,不喝十斤普洱茶碎銀子是一種高品質(zhì)的普洱茶古樹(shù)熟茶，選用西雙版納古茶區(qū)百年以上的春茶芽葉，是普洱熟茶中的高端臻品 。在古代茶馬古道上可以代替銀兩作交易用，又因外形精致小巧酷似散碎銀兩，故名碎銀子、茶黃金 。對(duì)于茶化石和碎銀子的區(qū)別？通俗來(lái)說(shuō)是沒(méi)有區(qū)別的，因?yàn)樗殂y子也屬于茶化石，碎銀子是茶化石中的精品 。
茶葉泡幾次就不能喝了知乎茶葉泡2-3次就不能喝了 。因?yàn)闆_泡一次茶葉就能析出50%左右的成份，所以品質(zhì)優(yōu)質(zhì)的茶葉，建議沖泡2-3次即可 。茶葉中比較容易析出氨基酸和維生素C、咖啡因、茶多酚和可溶性糖等物質(zhì)成份 。
【茶葉泡幾次就不能喝了知乎 寧喝一兩碎銀子,不喝十斤普洱茶】芽葉比較細(xì)嫩，沖泡次數(shù)多了會(huì)影響品質(zhì)，而品質(zhì)相對(duì)來(lái)說(shuō)不是很好的茶葉，只推薦沖泡1-2次 。沖泡次數(shù)越多，可溶性物質(zhì)析出率就越低，所以不建議反復(fù)沖泡喝 。
茶葉也是有保質(zhì)期的，若是密封儲(chǔ)存得當(dāng)，大部分未開(kāi)封茶葉的保質(zhì)期都相對(duì)來(lái)說(shuō)比較長(zhǎng)，一般在12-24個(gè)月不等，若是散裝茶葉保質(zhì)期就比較短，一般能保存12-18個(gè)月 。
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