冰箱冷凍蒜苔的方法蒜苔完全冷涼之后，然后準(zhǔn)備一個(gè)完好無(wú)損的塑料袋，排凈里面的空氣，然后把口給它系緊好了，包成這樣就可以了，然后把它放到冰箱的冷藏室進(jìn)行冷凍，
【蒜苔怎樣在冰箱放一年都新鮮呢 冰箱冷凍蒜苔的方法】
蒜苔怎樣在冰箱放一年都新鮮呢先用食用鹽水把蒜苔浸泡半個(gè)小時(shí)，去除其中的雜質(zhì)和農(nóng)藥殘余，然后把蒜苔撈出來(lái)晾干水分，再把蒜苔掐頭去尾后切成自己想要的長(zhǎng)度，放到一個(gè)容器里面并倒入一些食用油抓拌均勻，最后裝進(jìn)保鮮袋放進(jìn)冰箱冷凍室 。
倒入食用油并抓拌均勻室為了使每根蒜苔上面都能夠被食用油包裹起來(lái)，形成一層保護(hù)膜 。
焯過(guò)水的蒜苔，味道口感會(huì)變淡，而且香味也會(huì)有所流失，所以在保存蒜苔的時(shí)候建議不要焯水 。
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