土豆具有和胃調(diào)中、健脾利濕、解毒消炎、寬腸通便、降糖降脂、活血消腫、益氣強身、美容抗衰的功效，雞蛋富含膽固醇，蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養(yǎng)價值很高，下面我們就一起來看一看土豆雞蛋餅的做法大全吧！
土豆雞蛋餅的做法一
【材料】雞蛋3個，土豆150克，洋蔥150克，鹽適量，黑胡椒適量，油適量 。
【做法】①土豆去皮洗凈后切成小薄片，然后用清水沖去表面淀粉瀝干待用 。②洋蔥去老皮洗凈后切小塊 。③鍋中放入足夠多的油，燒到6成熱的時候，放入土豆片和洋蔥片用中火炸到土豆邊緣微微變焦黃，洋蔥的香味出來 。④在炸土豆的時候，將雞蛋打成雞蛋液 。⑤炸好的土豆和洋蔥撈出以后用廚房紙吸干油分 。
土豆雞蛋餅的做法二
【材料】土豆300克，雞蛋2個，油、鹽、胡椒粉適量 。
【做法】①土豆切條 。②雞蛋打散 。③熱鍋放入油，放入土豆條，炸制3分鐘，加入胡椒粉、鹽 。④然后將雞蛋液倒入鍋中，文火煎2分鐘，翻面煎熟即可 。⑤煎好裝盤即可 。
土豆雞蛋餅的做法三
【材料】土豆1個，雞蛋2個，面粉3大勺，香蔥適量 。
【土豆雞蛋餅的做法大全】【做法】①取個較大的碗，裝少量清水，土豆洗凈去皮，直接刨入碗中 。②調(diào)入鹽、孜然粉、胡椒粉拌勻 。③磕入雞蛋攪拌均勻 。④加入3大勺面粉拌勻 。⑤最后加入蔥花拌勻 。⑥平底鍋稍微預(yù)熱后刷上一層薄油，改中小火，下入少許土豆雞蛋糊鋪平鍋底 。⑦大約2分鐘左右，餅底部已熟，晃動鍋，餅會離開鍋底 。⑧翻面繼續(xù)煎熟即可 。
推薦閱讀
- 感恩節(jié)幸運火雞的折法 感恩節(jié)幸運火雞怎么折
- 好的雞胸肉怎么挑 怎樣挑選好吃的雞胸肉
- 什么樣的燒雞好吃 怎樣挑選好吃的燒雞
- 怎樣挑選什么雞最好吃 什么樣的雞最好吃
- 雞蛋咋樣好吃 怎樣挑選好吃的雞蛋
- 雞尾蝦線怎么洗 雞尾蝦線如何洗
- 雞蛋和蜂蜜可以放冰箱保鮮嗎 蜂蜜雞蛋清放冰箱幾天可以用嗎
- 土豆可以切成絲放在冰箱里保存一夜嗎 土豆切絲可以放冰箱保鮮嗎
- 怎樣挑選雞胸肉好吃 怎么挑選好的雞胸肉
- 土豆是酸性還是堿性的 土豆是什么性質(zhì)的食物