【菠菜怎樣才好吃 怎樣挑選菠菜才好吃】1、看形狀： 顏色越綠越好，呈現(xiàn)濃綠的顏色且天然健康，雖說只有越新鮮的吃了越好，但是盡量不要購買色澤非常艷麗、表面極其光滑的 。
2、看葉子：葉子看著要飽滿、新鮮，且用手一掰就能掰開、最好能自然舒展開的，摸起來較厚有彈性，這樣的好吃，買回去保存時間能較長些 。盡量不要帶有白斑的，都是小蟲子留下的 。
3、看莖：莖要挺拔但是不能太長，小而密才好，具體的看莖如何挑選菠菜？用手掐一下就能掐動最好、新鮮 。
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