正確蒸米飯的方法準(zhǔn)備材料：大米100g、水600g 。1、大米用清水淘洗干凈，然后瀝干水分放到干凈的容器里 。2、準(zhǔn)備好適量的清水，然后把清水倒入裝著大米的容器里 。3、把容器放到電蒸鍋的蒸屜上，然后蓋上蓋子，蒸30分鐘整，然后關(guān)掉電源，燜2分鐘后，即可端出 。4、米飯蒸好后，用干凈無(wú)水無(wú)油的碗盛出即可享用 。
【蒸大米放什么東西更香甜 正確蒸米飯的方法】
蒸大米放什么東西更香甜加醋蒸米飯法，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放食醋，可以防止米飯變餿，并且飯香更濃 。加油蒸米飯法，陳米蒸米飯加入一湯匙豬油或植物油，飯香可以和新米飯媲美 。加茶水蒸米飯，可使米飯色、香、營(yíng)養(yǎng)俱佳，并有去膩、潔口的好處 。
加鹽蒸米飯法，適用于剩飯重蒸使用 。重新蒸的米飯總有一股味，在蒸制時(shí)放入少量食鹽水，可以去除米飯異味 。
加酒蒸法，適用于蒸出半生不熟的夾生飯使用 。米飯夾生可以向蒸鍋里滴入白酒，再用文火蒸一會(huì)兒即可食用 。
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