為保證海帶鮮嫩可口，用清水煮約15分鐘即可，時間不宜過久 。
【新鮮海帶煮多長時間?】海帶是一種味道可口的食品，既可涼拌，又可做湯 。但食用前，應(yīng)當(dāng)先洗凈之后，再浸泡，然后將浸泡的水和海帶一起下鍋?zhàn)鰷秤?，這樣可避免溶于水中的甘露醇和某些維生素被丟棄不用，從而保存了海帶中的有效成分 。
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