最佳答案素餡包子上汽后蒸15分鐘 。包子蒸多久主要取決于餡料以及火候的大?。綣鷙蚪洗螅?且餡料為素餡則上汽后15分鐘即可蒸熟，若為肉餡 ， 則上汽后需要20分鐘即可蒸熟 。蒸包子的蒸籠上要刷一層油，防止粘鍋，同時(shí)包子與包子之間要有一定的間隔，防止面皮之間發(fā)生黏連的現(xiàn)象 。
【素餡包子上汽后蒸多久】素餡包子上汽后蒸15分鐘 。包子蒸多久主要取決于餡料以及火候的大?。?如果火候較大，且餡料為素餡則上汽后15分鐘即可蒸熟，若為肉餡，則上汽后需要20分鐘即可蒸熟 。蒸包子的蒸籠上要刷一層油，防止粘鍋，同時(shí)包子與包子之間要有一定的間隔，防止面皮之間發(fā)生黏連的現(xiàn)象 。
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