翅根為什么叫小雞腿雞翅根不是雞腿，是叫做雞翅根而不是叫做雞腿跟，雞翅根又叫雞小錘，其里面只有一根骨頭，因?yàn)槌岣厦娼与u身下面接翅膀，雞腿上面接雞身下面接雞爪，所以長(zhǎng)的比較像，翅根的樣子和雞腿只是有點(diǎn)像而已，不是雞腿和雞翅之間的 。
翅根和雞腿一樣嗎翅根跟雞腿不一樣 。翅根是指雞翅根，又叫做雞小錘，是指雞翅的根部，上面連接雞身，下面連接翅膀，雞腿是指從腳到腿的部位，上面連接雞身，下面連接雞爪，兩者不在同一個(gè)位置，不是同一個(gè)部位 。
翅根相對(duì)于雞腿來說，個(gè)頭比較小，只有雞腿的三分之二大，里面只有一根骨頭，雞腿有一根主骨，形狀較粗，一端有脆骨 。
雞腿外表比較圓潤(rùn)飽滿，肉比較多，肉質(zhì)鮮嫩，吃起來更有嚼勁，翅根呈扁平狀，肉比較少，脂肪含量較少，口感比較柴 。
【翅根為什么叫小雞腿 翅根和雞腿一樣嗎】翅根中的微量元素較為豐富，含有維生素A、蛋白質(zhì)等成分，不過雞腿中的蛋白質(zhì)含量占比比較高，比翅根中的蛋白質(zhì)含量更為豐富一些 。
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