1、小蘇打按純度不同，分為醫(yī)藥用、食用和工業(yè)用三種，純度最高的為醫(yī)藥用，其次是食用、工業(yè)用；
2、清潔用的小蘇打就使用工業(yè)用；
【小蘇打分不分可食用和不可食用】3、用在護(hù)膚、入浴劑等的使用較安全的食用、醫(yī)藥用的小蘇打；
4、工業(yè)小蘇打沒毒，但小蘇打和白糖一起高溫會產(chǎn)生少許有毒物質(zhì)，不能長期食用 。
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