空氣炸鍋菜譜大全100例空氣炸鍋食譜
蜜汁雞翅
所需用料：這里的一勺的用量約15ml左右
雞翅15個
蒜末2粒
蜂蜜1勺
蠔油1勺
生抽3勺
老抽1勺
制作步驟
①雞翅洗干凈 ， 瀝干水分
②每個雞翅用刀劃兩三道 ， 方便入味和熟透 ， 再用以上調(diào)料腌制雞翅30分鐘
③空氣炸鍋180°預(yù)熱5分鐘 ， 烤10分鐘 。勤快的人兒中途可以取出翻面刷上一點蜂蜜水 。
④出爐后有白芝麻的可以撒點白芝麻哦 。
這款雞翅只需要簡簡單單的腌-腌 ， 然后丟進(jìn)空氣炸鍋里一炸 ， 不油不膩好吃到舔手指鮮嫩多汁的蜜汁雞翅就做好啦！
脆皮燒肉
脆皮燒肉是廣東很傳統(tǒng)的廣式燒臘之一 ， 更是老廣們不可拒絕的美食 。
豬皮的香脆 ， 摻夾著咸香的豬肉 ， 這對鐘情于五花肉的吃貨來說 ， 這道家常脆皮燒肉的更加是不可抗拒的！
以前為了吃到好吃的燒肉 ， 我通常要跑到好遠(yuǎn)的一個燒臘店 ， 千里迢迢買回來過把癮 。
沒想到最近偶然間看到空氣炸鍋居然也能輕松制作 ， 而且它的做法步驟更是你無法想象的簡單 ， 一次就能做成功哦 。
所以 ， 對于鐘情脆皮燒肉的吃貨來說 ， 空氣炸鍋更是非入不可了 。
所需材料：
一塊漂亮的五花肉約300g
五香粉1勺
鹽半勺
糖半勺
白醋一小點
制作步驟：
①五花肉冷水下鍋先煮10分鐘 ， 撇掉浮沫 。
②用廚房紙擦干水分（這一步很重要哦）！再用叉子在豬皮上使勁多戳洞洞
③翻過來肉的這邊 ， 切幾刀 ， 但要注意不要切斷了！然后用一小點的白醋把豬皮那邊稍微抹勻 。
④將五香粉、鹽、白糖混合 ， 均勻的抹在純?nèi)馍?nbsp;， 每一個角落都要抹勻哦 ， 這樣才會更有味道
⑤錫紙包住肉 ， 皮朝上露出 。用紙巾擦干皮上的水分 ， 撒上適量的鹽 ， 粗鹽、細(xì)鹽都可以 。
⑥空氣炸鍋200°預(yù)熱 ， 烤40分鐘 。中途記得看一下 ， 以免焦了哦！每個牌子的空氣炸鍋的溫度還是有差別的呢 。
⑦時間到取出 ， 把皮上的鹽刮掉 ， 再反過來皮朝下切塊就好啦！
空氣炸鍋都能做什么東西吃可以制作蝦片、蛋糕、烤地瓜、薯條、炸雞、炸饅頭干、雞蛋蜂蜜面包片、烤玉米、炸蘑菇、烤大蝦等 ?？諝庹ㄥ伋丝諝庹?nbsp;， 還能煎、烤 ， 是一種可以用空氣來進(jìn)行油炸的機(jī)器 。
【空氣炸鍋菜譜大全100例 空氣炸鍋都能做什么東西吃】空氣炸鍋主要是利用空氣替代原本煎鍋里的熱油 ， 讓食物變熟 ， 熱空氣可以吹走食物表層的水分 ， 達(dá)到近似油炸的效果 。
空氣炸鍋的工作原理是高速空氣循環(huán)技術(shù) ， 通過高溫加熱機(jī)器產(chǎn)生熱空氣 ， 用風(fēng)機(jī)將高溫空氣吹到鍋內(nèi)加熱食物 。
清潔空氣炸鍋時不要使用具有刺激性的或者腐蝕性的清潔劑 ， 對鍋、對身體不好 。
推薦閱讀
- 【如何簡單快捷地做出美味的莧菜菜譜】
- 空氣洗能洗的干凈嗎 空氣洗適合洗些什么東西
- 空氣外循環(huán)是什么意思
- 空氣炸鍋的用途及食譜圖片 空氣炸鍋需要的調(diào)料
- 過氧乙酸消毒液怎么用空氣消毒 過氧乙酸的正確消毒方法
- 空氣炸鍋的吸油紙怎么用 烤肉吸油紙怎么正確使用
- 空氣炸鍋烤披薩的溫度和時間視頻 冷凍半成品披薩怎么烤空氣炸鍋
- 蒸菜有哪些品種 蒸菜有哪些家常菜譜大全
- 第一次用空氣炸鍋需要空烤嗎
- 空氣炸鍋烤香腸要多少時間和溫度 空氣炸鍋烤香腸