10分鐘催熟獼猴桃1、水果催熟法
將獼猴桃和已經(jīng)成熟水果用一個塑料袋裝起來，放在小盒子或干凈的小紙箱中 。一般選用成熟的香蕉、吃完的香蕉皮、蘋果等，成熟的水果能夠釋放出乙烯，這種物質(zhì)能夠快速刺激獼猴桃成熟 。
2、牙簽催熟法
選用干凈清潔的鋒利牙簽，根據(jù)獼猴桃的大小，在獼猴桃上面戳5~12個洞，促進獼猴桃釋放乙烯氣體，刺激獼猴桃更快的成熟 。不過，在催熟后，要用保鮮膜包裹獼猴桃靜置1~2日后保熟才可食用 。
3、大米催熟法
選用一個塑料盆，在底部用塑料袋墊著，將大米放在塑料袋里面鋪滿，再將獼猴桃塞進大米之中 。這種方法是比較簡便，大米能夠快速吸收水分，促進乙烯的釋放，加速獼猴桃成熟 。催熟過后，大米也不會浪費，淘米后還能煮飯 。
4、密封催熟法
密封催熟法就是把買回家的一整箱獼猴桃不拆開，放置半周到一周左右再開箱食用 。不過不太建議使用這種方式，畢竟很難分辨是否有已經(jīng)成熟好的獼猴桃，若不提早區(qū)分開，容易造成獼猴桃腐爛而傳染整箱 。
獼猴桃怎么快速變軟想要獼猴桃快速變軟，可以使用以下方式，第一，將獼猴桃放置在蘋果、香蕉等水果旁邊，第二，用塑料袋裝起來，密封放置在溫度比較高的地方，第三，用牙簽在獼猴桃上扎幾個小孔，放置在常溫中 。
蘋果、香蕉、梨等水果在保存過程中會產(chǎn)生乙烯，這種物質(zhì)具有一定的催熟作用，將獼猴桃與這些水果放置在同一塑料袋中，可以加速變軟速度 。
獼猴桃用牙簽扎過以后，可以用保鮮膜包裹起來，放置在溫度較高的地方，期間需要定期打開，釋放其中的氣體 。
【10分鐘催熟獼猴桃 獼猴桃怎么快速變軟】獼猴桃還未成熟時，肉質(zhì)較硬，果肉呈淺黃綠色，口味酸澀，成熟后肉質(zhì)變軟，果肉顏色變?yōu)樯罹G色，口味變甜，口感更佳 。
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