步驟/方式1
五只阿根廷紅蝦自然解凍后，用流動水反復(fù)清洗干凈
步驟/方式2
十二粒大蒜用壓蒜器擠壓成蒜泥
步驟/方式3
適量刮一些檸檬皮碎屑
步驟/方式4
一點檸檬皮碎屑和適量的現(xiàn)磨黑胡椒碎，加入蒜泥后攪勻
步驟/方式5
用專用剪刀將蝦開背去除蝦線之后再次用流動水反復(fù)沖洗干凈
步驟/方式6
需要一點干白腌制一下蝦肉
步驟/方式7
打理好的蝦上撒入黑胡椒碎，檸檬皮碎屑以及一勺干百葡萄酒 。
步驟/方式8
然后再往蝦上撒一些新鮮檸檬汁，然后輕輕攪拌一下讓蝦肉和腌料充分接觸 。大約腌制一刻鐘左右就好 。
步驟/方式9
青紅椒洗凈切成碎丁
步驟/方式10
香菜去葉留梗洗凈切碎
步驟/方式11
油燒熱之后倒入蒜泥炒至金黃有香味之后再加入辣醬翻炒
步驟/方式12
【阿根廷紅蝦怎么做好吃?】倒入蝦轉(zhuǎn)小火輕輕翻炒幾下 。不可以在這時候加入一勺蠔油，一勺糖和適量的水，輕輕再次翻炒一下，然后繼續(xù)保持小火燒制五到六分鐘至湯汁濃稠后差不多就好了 。
步驟/方式13
出鍋前撒入切好的青紅椒碎和一點點香菜碎，可以再加兩勺干百葡萄酒 。
步驟/方式14
檸檬切月牙型配合擺盤
步驟/方式15
為了擺盤漂亮，我只取兩只蝦擺盤 。最后在蝦上面撒入一些香菜碎就完成了 。
步驟/方式16
開吃咯
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