水果湯圓作為一道美食，近年來備受青睞 。它不僅口感獨(dú)特，還有豐富的營(yíng)養(yǎng)成份 。下面就讓小編為大家介紹一下如何制作美味的水果湯圓 。
一、所需材料
1、糯米粉250g
2、紅豆沙、綠豆沙、芋頭等餡料適量
3、水果（可選用草莓、芒果、葡萄等）
4、白糖適量
5、開水適量
二、制作流程
1、將糯米粉放入碗中，加入開水?dāng)嚢杈鶆蛑脸蓤F(tuán) 。
2、將飯團(tuán)揉成長(zhǎng)條狀，分成小劑子 。
3、將劑子用手搓成球狀，將餡料包入其中 。
4、將水果切成小粒狀備用 。
5、將水果放入鍋中煮沸，加入適量白糖攪拌均勻，制成果汁 。
6、將水果汁裝入碗中，加入適量水 。
7、將餡料包好的湯圓放入鍋中煮沸，用篩子撈出放入果汁中 。
8、煮沸后，待湯圓浮起來后再煮三五分鐘即可關(guān)火 。
【水果湯圓的做法】三、食用方法
將制作好的水果湯圓裝入碗中，淋上果汁即可食用 。
四、注意事項(xiàng)
1、搓成松軟的糯米球，不要揉得過硬；
2、水果不宜切得過大，否則影響口感；
3、水果湯圓要煮透煮熟，否則影響口感 。
五、總結(jié)
水果湯圓制作簡(jiǎn)單，味道獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富，是一道誘人的美食 。做好水果湯圓，不僅要掌握制作方法，還需要一份耐心與愛心，讓我們?cè)谥谱鞯倪^程中享受美食的同時(shí)，更要體會(huì)到生活的滋味 。
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