1、蓮子可以生吃,它藥性平,無毒,果肉嫩白,一般選用新鮮、嫩、嫩、鮮的蓮子,這樣蓮子吃起來清甜爽口 。
【蓮子能不能生吃 生的蓮子能不能吃】2、蓮子具有補腎澀精、養(yǎng)心安神、祛心火等功效,非常適合在夏秋季食用 。蓮子中含有多種維生素、微量元素,對緩解神經(jīng)衰弱、慢性胃炎、消化不良等病癥有一定療效 。不宜一次吃太多生蓮子,以免引起胃腸反應(yīng),導(dǎo)致腹瀉 。
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