1、咸菜頭擦成絲用清水浸泡至自己喜歡的咸度 。
【蒸咸菜的做法 蒸咸菜的家常做法】2、取出瀝水放入大碗中 。
3、咸菜切細(xì)絲，切成細(xì)絲容易熟入味 。
4、小蔥洗凈切碎 。
5、小蔥放入咸菜絲中，加入油 。
6、加入味極鮮醬油放入蒸鍋蒸15分鐘 。
7、關(guān)火取出，香噴噴的香蒸咸菜就做好了 。
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