一、原料
主料 海兔500克，蔥3克，姜2克，蒜5克，辣椒(紅，尖，干)2克
輔料 豆瓣醬2勺，一品鮮醬油0.2匙，料酒0.2匙，糖0.5匙，鹽0.2匙，味精0.2匙，水淀粉1勺
二、做法步驟
【冷凍的海兔怎么做好吃?】步驟1
海兔清洗干凈瀝干水份，取出海兔腹中的透明骨頭
步驟2
鍋中燒開水將海兔快速焯一下即可
步驟3
焯好水的海兔，立即放入冷水中沖涼
步驟4
處理好的海兔瀝干水分備用
步驟5
蔥、姜、蒜、紅辣椒切成碎丁
步驟6
鍋中倒入底油加熱，放入蔥姜蒜爆香
步驟7
放入豆瓣醬炒出香味放入糖、一品鮮醬油、料酒翻炒
步驟8
放入海兔翻炒均勻，使海兔均勻的裹上醬料
步驟9
加入適量清水開始燜海兔 。
步驟10
湯汁收到一定程度淋上水淀粉，勾芡使湯汁粘稠 。
步驟11
最后放入鹽和味精調(diào)味，撒上香菜即可 。
推薦閱讀
- 冬瓜肉絲炒木耳的做法?
- 大的青芒果怎么切 青芒果怎么切視頻
- 牛腩是牛哪個部位的肉
- 八款最去濕氣的祛濕湯排骨 八款最去濕氣的祛濕湯
- 每天吃花生醬會胖嗎 吃花生醬會胖嗎
- 肺紋理增重是什么原因 肺紋理增重什么意思
- 琥珀的科學(xué)價值是多少 琥珀的科學(xué)價值
- 新疆省本民族的建筑風(fēng)格是什么
- 小戶型客廳適合怎么樣的茶幾小客廳適合什么形狀茶幾
- 心如金堅是什么意思