蘿卜洗干凈 ， 稍微削一下皮
2、洗好了就切成條 ， 粗細(xì)跟手指頭差不多 ， 然后灑點(diǎn)鹽 ， 不要撒太多不然蘿卜就太咸了 ， 差不多淹半個(gè)小時(shí)就可以了 ， 半個(gè)小時(shí)以后用水清洗一下洗的時(shí)候嘗下咸淡 ， 自己覺得可以就ok了 。然后找個(gè)通風(fēng)有太陽的地方 ， 曬干 。
3、曬干以后很硬 ， 然后用水洗幾遍 ， 洗到有點(diǎn)軟就可以 。
4、濾掉水 ， 放入蔥花加點(diǎn)醬油 ， 放點(diǎn)辣椒面 ， 喜歡辣的可以多加點(diǎn) 。
5、重要的要燒點(diǎn)油 。
6、倒在辣椒面上 。
【蘿卜干怎樣拌好吃?】7、在加點(diǎn)香油 ， 醋、拌一下即可
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