1、食材：豬肉500g、白花菜50g、鹽適量、油適量、蠔油少許 。2、將白花菜去掉老根，然后清洗干凈 。
3、將豬肉清洗干凈，然后切片放到絞肉機(jī) 。4、將洗干凈的白花菜切段，然后放到絞肉機(jī)和肉片一起榨碎，最后把榨好的白花菜肉末倒到盤里 。
5、白花菜肉末放入鹽、蠔油、花生油攪拌均勻 。
【家常有機(jī)菜花的做法?】6、洗干凈蒸籠，放合適的水，把盤里的白花菜肉末放到蒸籠里去蒸 。7、看好時(shí)間，白花菜肉末一般上鍋蒸15分鐘左右即可以出爐 。
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