原料
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菜花 (120g)
香菇 (3朵)
牛里脊 (100g)
大蒜 (3瓣)
生姜 (6g)
香蔥 (3g)
食鹽 (1g)
【香菇菜花炒肉片怎么做?】生抽 (5g)
蠔油 (3g)
胡椒粉 (2g)
芝麻油 (2g)
1/牛里脊切成條狀，大蒜、生姜和香蔥切碎，香菇切片，菜花切成小塊 。
2/菜花和香菇放入開水中，大火，焯熟，撈出，瀝干 。
3/鍋內(nèi)倒入芝麻油，加熱，放入大蒜、生姜和香蔥，大火，爆香 。
4/放入牛里脊和料酒，炒熟 。
5/加入食鹽，炒勻 。
6/加入菜花和香菇，炒勻 。
7/加入生抽、蠔油和胡椒粉，炒勻 。
8.美味又好吃的做香菇菜花炒肉片完成開吃了 。
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