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面條做法大全 一歲寶寶面條做法大全( 三 )


10 加入醬油 , 炒勻 。
11 注入適量的水 , 直到成分剛好過去 。
12 倒入切好的豆腐 , 攪勻 , 煮一會兒 。
13 加入切碎的韭菜 , 攪勻 。
14 加入鹽、雞粉、陳醋、芝麻油、辣椒油 。
15 攪拌均勻 。
16 關(guān)火上菜 , 放在面上就行了 。

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雞蛋面湯
食材
100克 掛面
70克 菠菜
75克 西紅柿
1個 雞蛋
一點洋蔥
2克 鹽
1 菠菜洗凈 , 切成三段 。
2 西紅柿洗凈 , 撈出 , 切厚片 , 切粗條 , 切成方塊 。
3 用油起鍋 , 放入洋蔥塊 。
4 倒入切好的西紅柿 , 攪拌均勻 。
5 加入醬油 。
6 注入約800毫升清水 。
7 煮約2離沸騰還有幾分鐘 , 放入掛面 , 攪勻 。
8 煮約1幾分鐘后到達(dá)微軟 。
9 加入1克鹽 , 加入雞粉 。
10 攪拌均勻 。
11 加入切碎的菠菜 , 攪拌幾次使其變軟 。
12 關(guān)火后 , 出湯面 , 打包一碗備用 。
13 用油開始另一個鍋 , 打入雞蛋 。
14 煎約20底部微焦點的秒數(shù) 。
15 用蛋白覆蓋蛋黃 。
16 撒上1克鹽 。
17 翻面 , 煎幾秒鐘 。
18 關(guān)火 , 上煎蛋 , 加入湯面 。
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老友面
食材
200克 面條
150毫升 雞湯
60克 肉末
50克 酸筍片
70克 西紅柿
35克 辣椒醬
30克 豆豉
各少許 蒜末、蔥花
各2克 鹽、雞粉
適量的食用油 做法:
1 將洗凈的酸筍切成小塊 。
2 將西紅柿洗凈 , 去蒂 , 切厚片 , 切成小塊 , 待用 。
3 將面條倒入沸水中 , 煮至熟透變軟 。
4 取出煮好的面條 , 待用 。
5 從另一個鍋里取油 , 加熱 , 倒入肉末 , 翻炒至微微變色 。
6 放入黑豆、蒜末 , 炒香 。
7 倒入辣椒醬、酸筍、西紅柿 , 翻炒勻 。
8 倒雞湯 , 加入鹽、雞粉 。
9 充分?jǐn)嚢杈鶆?nbsp;, 煮到沸騰 。
10 關(guān)火 , 加面條碗中 , 撒上蔥花 。
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芝麻黑豆?jié){面
食材
120克面條
150毫升豆奶
70克水發(fā)蕓豆
30柯黑芝麻 做法;
1 將適量清水倒入鍋中 , 燒開 , 倒入泡好的蕓豆 。
2 蓋上鍋蓋 , 大火燒開 , 轉(zhuǎn)小火10分鐘 。
3 打開蓋子 , 撈出蕓豆 , 廢水 , 放涼 。
4 將適量清水倒入另一個鍋中 , 煮沸 。
5 倒入面條 , 攪拌片刻 , 煮至熟 。
6 把面條拿出來 , 廢水 , 打包一碗備用 。
7 準(zhǔn)備榨汁機 , 倒涼拌蕓豆、精制黑芝麻 。
8 倒入準(zhǔn)備好的豆?jié){ 。
9 蓋上蓋 , 啟動機器 , 開始榨汁 , 打破成分 。
10 揭開蓋 , 將榨好的豆汁倒入碗中 , 待用 。
11 最后倒入面條 , 吃之前攪拌均勻 。
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大排面
110克 菠菜
125克 豬里脊肉

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