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雜醬面怎么做雜醬面怎么做好吃又香

2026-03-31 云知道怎么做

1、材料：面條適量、肉適量3人份、蔥適量、姜適量、蒜適量、豆瓣醬適量、花生碎適量。
2、雜醬可以放冰箱一星期，隨取隨用。
3、蔥姜碎碎。
【雜醬面怎么做雜醬面怎么做好吃又香】4、肉剁碎加入蔥姜。加鹽。
5、下菜籽油，下豆瓣醬，小火炸肉丁。加蔥姜，加辣椒醬，加花椒面，加糖，加生抽、老抽。
6、看準(zhǔn)火候起鍋別炸糊了。
7、家常面煮好，加炸醬，加生抽、香油，加蔥花。香噴噴的家常雜醬面做好了。