1、將豬里脊肉剁成肉泥、水發(fā)香菇去蒂切粒、姜切末、蒜子切末、干燈籠椒倒入清水洗凈 。
2、鍋中放入干燈籠椒，烤干水分后，盛出，將燈籠椒去蒂 。
3、準(zhǔn)備好榨汁機(jī)，倒入干燈籠椒，榨成辣椒碎 。
【拌面醬怎么做 雞蛋拌面醬怎么做】4、鍋中放入油，下入姜末、蒜末煸香，加入肉泥，翻炒變色時(shí)，倒入香菇、辣椒碎、豆豉，小火慢炒二十分鐘，如果油不夠時(shí)，可以適量增加，待水分充分炒干，就制作完成了 。
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