1、食材：紫菜 10克、雞蛋 50克、香菜 10克、鹽 8克、雞粉 5克、淀粉 10克、胡椒粉 5克、香油 5克 。
2、把干凈紫菜撕成小片，放入盤中備用，雞蛋打入碗中攪均勻備用，香菜切末 。
【紫菜雞蛋湯怎么做好吃好喝 紫菜雞蛋湯怎么做好吃】3、鍋中放入清水500克，大火燒開放入鹽、雞粉、胡椒粉 。
4、然后用水淀粉10克勾芡，燒開后把攪均的蛋液均勻的撒入鍋中，燒開關(guān)火 。
5、把紫菜放入干凈的碗中，倒入香油，然后把鍋中的湯倒入碗中汆熟，撒入香菜即可 。
6、這樣營(yíng)養(yǎng)美味的紫菜雞蛋湯即可完成 。
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