1、準(zhǔn)備材料 。土豆，藕去皮切薄片，青筍去皮刮薄片 。牛肉切片加入淀粉和生抽腌制半小時(shí) 。蔥切段，姜切片，青椒切圈 。
2、竹簽洗干凈放入電火鍋中，加入適量的水，沸水煮一下竹簽 。
3、竹簽將準(zhǔn)備好的配菜串好 。
4、鍋中倒入適量的菜籽油，等油熟燙之后加入姜片炒香 。
5、將青椒加入鍋中翻炒出香 。
6、接著加入適量的水，蔥段 。
7、加入濃湯寶，蓋上鍋蓋煮沸 。
【青椒火鍋制作方法 這樣做我給一百分】8、先下入海帶，魚(yú)丸然后再加入牛肉，土豆等易熟食材 。這個(gè)時(shí)候可以做蘸汁，1小勺耗油，2勺香油，適量的蒜泥和蔥加入混合均勻就可以啦 。
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